LA HAMBURGUESA QUE DESAPARECE ?♂️?.
Ando tan loco con el wagyu de acá, que me juré comer todo lo que pudiese. Tengo que aprovechar!! Es que les juro que es otra cosa. Otro producto. Otro nivel. Por lo mismo, hoy fui a BLACOWS, un restaurante que hace sus hamburguesas caseras con 100% carne de wagyu (black Japanese beef). Haciéndole caso al mesero, me pedí la gorgonzola: #burger con salsa de queso gorgonzola, salsa mostaza-miel, champiñones japoneses salteados y mezclados con cebollas marinadas en especias.