Hablando con food bloggers de Dubái, uno de los datos que más se repetía era probar el famoso “Gabooga Burger” (también conocida como “The Brick”) en @BlazeBurgers, un local muy choro y con un concepto bien taquilla que ha hecho mucho ruido con esta #hamburguesa. ¿Por qué? Pues porque además de que puedes elegir cualquiera de los rellenos de la carta, en vez de venir en un par normal la carne y los otros ingredientes vienen entre dos grilled cheese (prensaditos con queso). ¡Invento digno de entrar al paraíso de San Pedro!! (en Chile @La_Burguesia tiene su propia versión y es atómica, para que vayan a probarla. Se llama La Grillada ?). Yo la pedí “Blue & Crunchy”, así que vino con dos hamburguesas de carne americana angus de 100 grs cada una, con cebolla encurtida, rúcula, chips de papa, alioli y salsa de quesos cheddar y azul, entre los mencionados grilled cheeses. Vamos por parte.
