Café de la P, Pucón

GRACIAS PUCÓN POR EXISTIR!! Y es que este sándwich del “Café de la P” (gracias @momopalomo por la recomendación), es de los más ricos que he comido en mi vida!! Se fue a la cresta!! Cinco narices desde un principio para este sanguchito. Se llama “Caleta Tortel” y tiene salmón en mantequilla aromatizada, tomates asados, queso crema saborizado, corazón de alcachofa y mix verde, en un Ciabatta. El salmón, para qué les voy a decir otra cosa, perfecto. A la mantequilla puede ser algo bastante power, pero muuuy rico. Y antes de morderlo ya te enamorabas de su olorcito . Una experiencia gastronómica de principio a fin. El pan, de poca miga y una crocancia perfecta. Los corazones de alcachofa, a pesar de que parecían de esos en conserva, eran exquisitos y de una textura imposible de mejorar. Lo mismo con los tomates, cero ácidos. Y el queso crema viene a servir para combinar todos los ingredientes y a reemplazar la mayonesa. De verdad que amé este lugar. Pueden deslizar las fotos y ver el menú completo. Y ojo que hoy a las 22:00 por@canal_13c un capítulo de @sanguchez13c dedicado a los mejores sándwiches de lomito!!