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Ms Clucks Deluxe, Estados Unidos, Boston

😩 SÁNDWICH N°776: quizás es mi culpa por hacerme expectativas. Estando dentro del @TimeOutMarketBoston, probé un local ESPECTACULAR de tacos en nori tempura llamado @_Gogo_ya_ y es una maravilla. La cosa es que justo al frente, los mismos chefs, ganadores de un premio James Beard, pusieron el restaurante de pollo frito @MsClucksDeluxe. Tal como el …

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Blue Ribbon Fried Chicken, Estados Unidos, Nueva York

Prefiero KFC ☹️🐔 SÁNDWICH N°760: ustedes ya lo saben. Soy ADICTO al pollo frito. Es demasiado rico! Pero hacerlo es un arte, y la verdad es que varias veces me he topado con Sánguchez sólo regulares. Y para irme a la segura, acá en Nueva York hay un local que se ha ganado su espacio …

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Porchetta and Co, Canadá, Toronto

Necesito un lomito italiano de la Fuente Alemana 🍔🇨🇱!! SÁNDWICH N°742: es que es muy difícil competirle. Acá en Toronto vine a @PorchettaAndCo con mi hermano @JaimeSanchezBarcelo y mi partner @AiOrtegat. Se supone que es de los mejores sándwiches de la ciudad, aunque algunos foodies me habían advertido que ha bajado el nivel en los …

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Killer PoBoys, Estados Unidos, New Orleans

Me equivoqué al pedir. Lo admito 😢. Y espero poder volver! SÁNDWICH N°720: me apesta cuando me pasa esto. Después de mucho investigar y hablar con gente local, llegué a @KillerPoBoys en pleno #FrenchQuarter. Es central para la mayoría de los turistas, y la gracia es que ellos tomaron el tradicional #PoBoy y le han …

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Banger’s Austin, Estados Unidos, Austin

+200 cervezas en schop y +20 salchichas artesanales hechas en casa = uno de los locales con más onda de Austin. SÁNDWICH N°709: en mi cuarto día en Austin, gracias a los datos de @MagdalenaNovoa y su marido Cristóbal, pude conocer la calle “Rainey St”, que terminó siendo de mis preferidas en la ciudad. ¡Tiene …

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The Counter, Irlanda, Dublín

Fallé. SÁNDWICH N°597: quizás fue que justo pedí la equivocada. Pero a pesar de las recomendaciones de gente local, esta fue por lejos la peor hamburguesa de Dublín.Con @DomingoPerezE fuimos a @TheCounterBurger, una cadena gringa con bastante buena reputación. Los dos pedimos la “Bison is Gouda”, con una hamburguesa de bisonte, con queso gouda ahumado, …

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Cafe Clock, Marruecos, Marrakech

Probando hamburguesa DE CAMELLO!! 🐪🍔 SÁNDWICH N°554: ¿Quién las ha probado? La verdad es que me costó harto decidir ir a @CafeClock acá en Marrakech. Por un lado, todos me decían que era de los mejores restaurantes de la ciudad. Además, tenían este producto tan único y propio de la zona. Por el otro, algunos …

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Royale Café, Lisboa, Portugal

¡LLEGUÉ A LISBOA! Pero partimos mal. Este error fue mío. No tenía muchas recomendaciones, pero me tincó harto la mezcla de ingredientes y además la foto se veía espectacular. Estoy hablando del local @Royale.Cafe y su sándwich con salmón ahumado, huevo pochado, ricotta especiada, espárragos y mix de hojas, en un pan de espelta. Es decir, …

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Mec’s Kasap Burger, Estambul, Turquía

A lo Bart Simpson: No tengo que ir a hamburgueserías que no tengan recomendaciones. No tengo que ir a hamburgueserías que no tengan recomendaciones. No tengo que… ??‍?? Como saben, investigo harto antes de ir a un lugar. Mal que mal, mi idea es darles los mejores datos para que ustedes coman buenos sándwiches en …

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Bread & Beast, Hong Kong, China

En mi mente pensé que iba a ser el mejor sánguche de Hong Kong, pero hasta terminé dejando la mitad. Con muy altas expectativas, fui a comer a @BreadAndBeast, un local de #sandwiches bien choro porque lleva la comida cantonesa entre dos panes. Pedí el Char Siu Pork: cuello de cerdo cocinado lentamente con salsa char …

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The Common Cafe, Canggu, Indonesia

Recorriendo #Canggu encontré un local que me llamó la atención al leer que tenían un #sandwich de pollo frito, pero marinado con masala. Y como amo cualquiera de esas combinaciones de miles de especies indias, lo pedí de cabeza. Tenía pollo frito en masala, queso cheddar, ensalada cremosa de lechuga y salsa de la casa. Simple, pero me tincaba …

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