Cultura Sanguchera

Dónde comprar los mejores encurtidos para tus Sánguchez

Pepinillos, cebollitas , ajicitos, jalapeños… ¡Los encurtidos están con todo! Queremos que pruebes y consigas los mejores encurtidos para todas tus preparaciones y antojos sangucheros. ¡Toma nota y cuéntanos cuál es tu favorito! ¿Podríamos decir que los encurtidos están de moda? Sí, pero la verdad es que lejos de ser algo novedoso, encurtir alimentos es …

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Todo sobre el Pan de Molde y su aporte a la Cultura Sanguchera

¿Te has puesto a pensar que algo tan simple y cotidiano como el pan de molde, tuvo que pasar por muchos obstáculos para estar hoy en tu sándwich? No fue tan fácil que este rico invento viera la luz… Hoy te contamos la historia de este emblemático pan. ¿Cómo es el pan de molde? 🍞  …

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Tacos, burritos, fajitas… ¿Cuál es cuál?

¿Son lo mismo? ¡No, definitivamente no! Por eso hoy en Cultura Sanguchera te explicamos cuál es cuál. Probablemente, te gusten todos. Últimamente, nuestro Decano Pipe Sánchez está vuelto loco con la onda mexicana. Hace unos meses, se pegó un viaje con su hermano Coto. Y quedaron tan on faia 🔥 con el maravilloso mundo de …

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MIT Burger y sus atómicas Smashed Burgers 🔥

¡Se vienen noticias atómicas en MIT Burger! Entrevistamos a Felipe Henríquez, socio fundador de este templo hamburguesero, quien nos contó sobre la apertura de su tercer local en Casa Costanera. ¿Cómo nace este emprendimiento? ¿Qué lo hace tan único? Recibe con todo esta notición conociendo más de su historia. Felipe Henríquez es un emprendedor que …

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Chicken Love You cumplió 2 añitos y se celebraron con TRUTRI 🐥🎊

¡Piñatas gigantes, tortazos al por mayor, sanguchitos, buena onda y mucho entusiasmo! Estos fueron los ingredientes para celebrar los 2 años de la marca de sándwich de pollo frito más amada de Chile. Chicken Love You está creciendo y parece que fue ayer cuando decidió romper el cascarón con una misión clave: ¡Pollonizar Chile! 🐣 …

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A la hora de los quesos: ¿cuáles son los mejores para derretir? 🔥

Nos encanta el queso, ¡sobretodo derretido! Por eso hoy te contamos cuáles se funden mejor y lo que tienes que saber a la hora de elegir el mejor queso para derretir. El pan con queso es por lejos uno de los panes más apañadores en la historia de la humanidad. ¡Corta y simple! Pan + …

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Salsas agridulces para darle un toque especial a tus Sánguchez

Hoy nos sumergimos en el peculiar y adictivo sabor de las salsas agridulces. ¿Qué tienen? ¿De dónde vienen? ¿Cómo quedan en sándwiches? Descúbrelo en este post. Seguro has probado salsas agridulces comiendo comida china. Tan típica como la popular salsa de soya, la salsa agridulce es un clásico a la hora de untar los rollitos …

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En el Día de la Cerveza: cómo incorporar la cerveza en tus Sánguchez 🍻

Estamos ultra convencid@s: Sánguchez + chelas es la combinación más atómica de la vida. ¿Pero sabías que además de tomarlas puedes cocinar con ellas? Hoy te damos algunos tips claves para lograrlo. Agosto empieza cargadito de fechas icónicas para la Cultura Sanguchera de 365 Sánguchez: este jueves 4 de agosto -siempre el primer jueves de …

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Qué es el Chucrut y por qué es tan rico

Hoy subimos al escenario a un clásico muy presente en la sanguchería chilena: el chucrut. ¿Su origen es chino? ¿Alemán? ¿Por qué el chucrut fue la salvación de muchos marineros? Descubre aquí todo su aporte a la Cultura Sanguchera.  ¿Qué es realmente el chucrut? Es básicamente un fermentado de repollo cortado en tiras. Su preparación …

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Todo sobre la Salsa Ranch: la salsa que conquistó EEUU 💥

Amamos a las salsas con todo nuestro corazón y paladar. Por eso hoy en Cultura Sanguchera, te invitamos a descubrir una salsa no tan común para la sanguchería chilena, pero que es un hitazo en EEUU. Tan así, que tienen hasta una bebida de ese sabor… ¡La Salsa Ranch! ¿La conoces?  Para muchos la salsa …

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Trutro de pollo vs Pechuga de pollo 🍗

¿Trutro o pechuga? Probablemente el mundo se divide entre los que son fans de uno o del otro. ¡Hoy nos ponemos polémicos! Abrimos debate por estas partes que tanto nos gustan del pollito. ¡Bienvenidos al primer capítulo de Sandwichity Deathmatch!  En el mundo sanguchero muchas veces vemos que miles de recetas son con pechuga de …

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5 sandwicherías imperdibles en Nueva York 🗽

En 2019, nuestro Decano Pipe Sánchez se embarcó en el proyecto más soñado de la historia: viajó un año completo, comiendo 365 Sánguchez en 52 ciudades de 33 países; de los cinco continentes. Hoy te compartimos su top 5 para bajonear en la ciudad de La Gran Manzana.. ¡The Big Apple! ¡Nueva York! ¿De viaje …

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