¿Sabías que probablemente nunca has probado el queso Cheddar? Ese “típico” queso amarillo, tirando a naranja que le pones a tus burgers. Sí, ese, ¡no es Cheddar! 😅. Es en realidad queso Americano. Hoy te contamos un poco de su historia y por qué es tan mundialmente famoso. Así como “no todo lo que brilla …
Queso Cheddar o Queso Americano: ¿Cuál es el que le pones a tu burger? Leer más »
Buenas noticias: Kunstmann acaba de lanzar Kunstmann Hausbar, ¡para tomar el mejor schop en casa! Un aparato muy sencillo y simple de usar que cumplirá el sueño de tener tu propio bar en tu casa, depa, en el patio… ¡dónde quieras!🎉 Cuando hablamos de @kunstmannchile, hablamos de calidad cervecera 😎. Una de las cervecerías artesanales …
Kunstmann lanza Hausbar: la experiencia cervecera de tu propio schop en casa Leer más »
Servir bien una cerveza sin que pierda ninguna de sus propiedades no es fácil. ¿Uno, dos, tres dedos de espuma? ¿Inclinar o no el vaso? El tema es que hay más de 100 estilos de cerveza y no todas se sirven de la misma forma. Pero tu tranquil@, que acá te decimos cómo hacerlo perfecto …
¡Atención chiquill@s con este sanguchito de roast beef que les voy a compartir porque está buenísimo 🤤! Cachen el sanguchito de Roast Beef que me hice el otro día 😍. Era uno de esos días que andas motivado. Justo había subido un cerrito 🏃🏼♂️ y naaada, sentí que me lo merecía jaja. Así que saqué …
Hoy toca hablar de un protagonista clave que le da mucho carácter a tus Sánguchez. Me refiero al picante y él increíble mundo de las salsas picantes que siempre da power a tus preparaciones sangucheras. Dicen por ahí que existen dos tipos de personas en el mundo: las que detestan el picante y las que …
5 salsas picantes que tienes que tener en tu refrigerador Leer más »
¡Sangucher@s querid@s! Hoy les comparto una receta que hicimos junto a Kings Hawaiian… y que créanme: está buenísima. Yo la he hecho ene veces y con sólo escribir los ingredientes que lleva ya se me hace agua la boca, ¡lo juro! es que de verdad es lo máximo este sándwich. Tiene una mezcla de sabor …
Sánguche atómico de malaya, mostaza y miel en pancito Kings Hawaiian Leer más »
Hoy en Cultura Sanguchera nos sentamos a conversar con Claudio Soto. Él junto a su pareja, Patrizia Misseroni, se convirtieron desde 2002 en la quinta generación de dueños de la emblemática Confitería Torres. Acá te contaremos la historia, las anécdotas y la receta 😏. El Barros Luco es tan importante en nuestra Cultura Sanguchera que …
Desde hace 13 años que nuestro fantástico completo celebra su día. Pero… ¿tú también estás mega confundido sobre la fecha exacta en que se celebra? ¿El 24, 25 o 26 de mayo🤯? Acá te resolvemos tu duda, te contamos cómo nació este día y qué tuvo que ver Dominó en todo esto 😅. El más …
Cómo nació el Día del Completo: la historia detrás esta maravillosa fecha Leer más »
Si eres un alumno dedicado y mateo, ya te los sabes de memoria y es mega probable que tus Sánguchez te estén quedando la raja. Pero si no tienes idea de lo que estamos hablando, ahora te contaremos tooodo lo que necesitas para que tu resultado sea uno solo: un sánguche perfecto 🤤. (y te …
Tips para hacer los mejores sándwiches y hamburguesas del mundo Leer más »
Querid@s sangucher@s, hoy les traigo una receta de hamburguesa que les juuuro me mega sorprendió. Una burger que la verdad es súper simple (Y SÚPER BUENA): hamburguesa de prieta + queso de cabra + cebolla caramelizada. Mira, con esta receta te vas a lucir sí o sí. Sólo tienes que asegurarte que a tu invitad@ …
¿Hamburguesa de prieta? 🤯 Esta receta te llevará a otro nivel sanguchero Leer más »
Álvaro Barrientos es cocinero, amante de los sándwiches y autor del libro “Sandwichería Tradicional Chilena”. Un tributo a lo mejor de este planeta… ¡Nuestros amados Sánguchez! Conversamos sobre lo “escandalosamente” rico que es comer sanguchitos, el rol que juegan en nuestra sociedad y muchos más detalles para seguir masificando nuestra Cultura Sanguchera. Sonaremos cargantes con …
¡Sandwichería Tradicional Chilena! Conoce el libro tributo del crack Álvaro Barrientos Leer más »
Untar el pan en el juguito de la carne, ¡cosa más buena! 🤤. Taaan buena, que hay una receta para eso: El French Dip Sandwich. Esta suerte de pan “sopeable” ha logrado hacerse un lugar de renombre en la Cultura Sanguchera mundial. Como varias otras cosas buenas, resulta que surgió por accidente: de un ¡Oops! …
French Dip Sandwich: el mejor y jugoso “accidente” sanguchero de la historia Leer más »