Recetas

Shawarma 100% casero, sin ninguna máquina especial

¿Faná[email protected] de los shawarmas? ¡Yo sí, son atómicos! Tienen un punto goloso, aliñado y fresquito. Motívense a hacerlo en casa con esta “maravilla de la arquitectura moderna”. Una de las características de los shawarmas, es que la carne es súper sabrosa; gira y gira a fuego lento asándose en unas máquinas especiales para esta preparación. …

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Receta – Francesinha: el sándwich más jugoso y monstruoso de Portugal

Ya te contamos de qué se trataba, ahora te invito a hacer este sanguchito atómico y extra jugoso. ¡Sigue el paso a paso y lúcete con esta maravilla portuguesa! En mi vuelta al mundo, tuve la suerte de probar una Francesinha en Lisboa. Es originaria de Porto, pero igual no quería dejar pasar la oportunidad. …

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Chivito Uruguayo by Pipe Sánchez

Hoy les comparto la receta del icónico Chivito Uruguayo, pero mi propia versión. ¡Contundente y cremosito! Modestamente… queda INCREÍBLE. Admito que este es de los pocos sándwiches que tienen MIL MILLONES DE INGREDIENTES, pero que igual funciona. Los uruguayos son unos genios (y buenos para el bajón parece jaja), y se lucieron con este invento. …

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Choripán 2.0 o simplemente el mejor choripán que te comerás

El choripán es un mega clásico de los asados que apaña a todas. Y hace rato me vengo preguntando. ¿Cómo innovar en un choripán? ¡Esta receta te dará la respuesta! La respuesta me la tomé súper en serio porque la idea es innovar pro… No así a lo loco. Y fue así como llegué a …

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Receta del mejor sándwich dieciochero, tikitikiti

Esta semana les traigo una receta que merece un “ce-ache-iii” GIGANTE. ¡Me fui literalmente al CHANCHO! Plateada de lomo a la parrilla + prietas + queso azul + pebre; en nuestra clásica y rica marraqueta. Este sánguche está ultra inspirado en la onda dieciochera. Los ingredientes que usé para esta maravilla juegan increíblemente bien entre …

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Crunchwrap de Pulled Pork Asiático con Noodles Crunchy

Hoy les comparto el paso a paso de una receta atómica con la que vas a sorprender. Está inspirada en el famoso “crunchwrap” del Taco Bell, ¿lo han probado? Siempre lo he amado, así que decidí hacer mi propia versión pero a nivel súper pro. Me fui literalmente al chancho con esta receta y me …

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Dile adiós a la “caña” con este Sándwich Levantamuertos

Hay sanguchitos que además de ricos, tienen súper poderes. Como este sándwich levantamuertos, que no falla y es capaz de hacer revivir a los peores zombies que deja el carrete. Hoy les voy a compartir está receta directamente del “botiquín sanguchero”, que hicimos junto a Super Cerdo. Es buenísimo y está comprobado que resucita a …

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