Verificado Estos son los sándwiches que amo! 😍🥪🤤 SÁNDWICH N°811: aprovechando la reunión que tuvimos con @_ByMaria 🥒 en el #BarrioFranklin, fuimos a almorzar a @DonCesar_FuenteDeSoda 🙌🏻. Es un restaurante de desayunos y Sánguchez pulentos que está dentro de un almacén de barrio. Lo mejor es que también es parte de la @PanaderiaLaSuperior que tiene …
La nueva burger del centro de Santiago. SÁNDWICH N°642: usando el mismo nombre de la mítica hamburguesa de Berlín, se acaba de instalar en la calle Mac Iver @Burgermeister.CL, una hamburguesería que a pesar de tener un par de sillas en dos barras, creo que funciona muy bien como al paso. Pedí la de la …
Los sándwiches que más quería probar en Chile 🇨🇱 🍔. SÁNDWICH N°638: Chile es un país sanguchero de tomo y lomo (y churrascos, y completos…). Y si hay algo que me encanta de esto, es que somos creativos y todo lo transformamos en sándwich. Hay locales que tienen sándwiches de cazuela, otros que cambian el …
Para muchos esta es la mejor sin discusión. Se agarraron del concepto más gringo de hamburguesa que hay. Pan dulce “Potato Roll” (tipo Martin’s o King’s Hawaiian), hamburguesa de alto porcentaje de grasa para multiplicar el sabor, y sabores conocidos que todos sabemos que funcionan juntos. Queso, tomate, lechuga, cebolla, pepinillos, mostaza, ketchup y tocino. …
Si hubo una sanguchería que me voló la cabeza el año pasado, fue @localparaiso. Tanto, que les aseguro que su sánguche vegano es de los mejores que van a probar en sus vidas. Y el de malaya, tremendo también. Hoy fui por la más pedida de la casa: hamburguesa de prieta, con mayonesa de albahaca, salsa …
Hoy, el famoso Rumano Completo de la Fuente Alemana de Plaza Italia. ¿Lo han probado? Patrimonio nacional. Lo pondría en el escudo. Las últimas dos visitas se llevó las 5 narices de chancho. Hoy fui nuevamente. La mayonesa estaba más líquida que lo normal (que de hecho creo que fue bueno). La salsa de tomate, …
Con @nitanzorron fuimos a probar esta maravilla de @albedrio_resto. Anoten: hamburguesa casera, queso mozzarella, rúcula y champiñon portobello relleno de cheddar y luego apanado en panko y frito . Una maravilla! Es que los champiñones rellenos ya son atómicos… Pero ahora que vienen fritos, tienes un sabor estratosférico. La mejor idea del mundo. Es una verdura muy “carnosa” y …
Hasta que me escapé! Mamani, un muy amigo de la vida, me venía diciendo hace tiempo que el @localparaiso la estaba rompiendo como nueva sanguchería a la salida del Metro Bellas Artes… Y debo decir que le achuntó. Fui con @negrodib y @rorroconchas, y los 3 quedamos chochos. De partida, la carta es muy llamativa. Tanto, que cuesta elegir. Harta …
Les quiero contar que este es el sándwich al que le tengo más cariño. Es la sanguchería favorita de mi viejo, el Hush (@sanchezarriagadajaime). Él fue quien desde chico me motivó a atreverme con los sabores, a ser cariñoso con las cantidades y a elegir las mejores materias primas. Por eso, desde el día 1 …
Hoy me invitó a almorzar mi escritora favorita de Instagram: @mirellagranucci ???. Y debo decir que le achuntó 100% con el local que eligió: el Blue Jar (@blue_jar_restaurant), que está detrás de La Moneda. Ahí me encontré con los sándwiches preferidos de @fedetour, que son los sándwiches daneses. En el fondo, son sanguchitos muy producidos, pero abiertos y …
FELIZ DÍA DEL BARROS LUCO PARA TODOS!!! Para celebrar, me vine al primer restaurante que hubo en Chile: la Confitería Torres de la Alameda. Y ojo que no solo es conocido por eso, sino que también porque el ex presidente Ramón Barros Luco pedía tanto un sándwich con carne y queso caliente, que decidieron bautizar …
Con mi partner de infancia, José Tomás Larrañaga (eximio jugador de naciones), fuimos a la calle Huérfanos a conocer una nueva sanguchería que estaba haciendo ruido en redes sociales por sus panes colorinches y sus sándwiches de múltiples sabores. Al entrar, nos entretuvimos un rato jugando a unos flippers que tienen (arcade). La casa es …
