El Ciprés, Santo Domingo

lunes 30 de julio

Aprovechando que estaba en Santo Domingo, con @alagoscc fuimos a “El Ciprés”, que está justo frente al supermercado en La Palmira. No sabía si tenían sándwiches, pero vi que ofrecían un par de clásicos y algunos un poco más jugados. Andrés pidió un Barros Luco que estaba más o menos no más (2 narices). Yo me fui por uno de Pechuga de pollo con queso, aros de cebolla, pepinillos, mayonesa y salsa BBQ. El original era con palta, pero no había en el momento (llegó después), así que la cambié por queso. Era en baguette. Acá me pasaron hartas cosas. Para ser Pechuga de pollo, estaba bastante rica. Pero en general era un sándwich con poca salsa, algo seco. La mayo y el Bbq apeeeeeenas existía. Con los aros de cebolla tuve un problema de expectativa, porque pensé que serían los típicos apanados. Pero no. Simplemente era cebolla. Creo que los pepinillos, el pollo y el queso hacen una buena combinación. Si hubiese sido los otros aros, y le ponían más mayonesa, creo que hubiese mejorado infinitamente. Pero no. No es nada especial, pero como hay pocos locales en Santo Domingo, siempre es una opción. Pero ojo, es bastante carozzi.

Mi Crítica

SÁNGUCHE:

SANDWICH PECHUGA DE POLLO

NOTA:

Local:

El Ciprés

Precio:

$7.100

Dirección:

Avda. del Parque 0106, Rocas de Santo Domingo, Santo Domingo

Ingredientes:

Pechuga de pollo con queso, aros de cebolla, pepinillos, mayonesa y salsa BBQ

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