Mientras planeábamos el próximo proyecto sanguchero (se viene!!! Atentos!! ), con mi equipo fuimos a matar el hambre a una clásica picada de Tomás Moro casi con Bilbao: El Mordiscón. Apenas vi un sándwich con el nombre del local, no lo dudé y lo pedí. Era básicamente un chacarero, pero con pollo y palta. Tenía sus cositas, pero no mucho. Era demasiado parecido a un sándwich que podrías armar en tu casa sin tanto esfuerzo. No por eso va a ser malo, pero le faltó alguna malicia. Algo especial, un toque diferenciador. Además, quizás en la foto se ve grande pero les prometo que era chico jaja. El pollo lo hubiese condimentado haaaarto más. El ají verde que te ponen aparte es algo obligatorio para mi, porque hizo que mejorara mucho el sándwich. Este local va a seguir teniendo a sus fieles parroquianos, y sirve para hacerle el quite al hambre. Pero nunca vas a salir hablando de que te comiste el mejor sándwich del mundo. Pero salva.
El Mordiscón, Las Condes
lunes 30 de julio
SÁNGUCHE:
EL MORDISCÓN
NOTA:
Local:
El Mordiscón
Precio:
$4.200
Dirección:
Tomás Moro 1917, Las Condes
Ingredientes:
Poroto verde, pollo, palta.