¡Tenemos nuevo integrante del salón de la fama @GrupoSecurity! Y tuve que recurrir a sus datos para encontrar esta joya de 5 narices de chancho: Hamburguesa, piñones, queso parmesano, tomate deshidratado, cebolla morada, zapallo asado, queso feta y alioli al pesto. Esto es en “Fat Cow” en Shanghái.
Como llevaba tres días seguidos comiendo sándwiches de 3 narices de chancho, me puse a leer qué lugares se repetían más entre los datos que me dejaron en mi cuenta personal @SanchezPipe (vayan a seguirla porque estaré dando recomendaciones turísticas y gastronómicas en 52 ciudades de 33 países este año!). Y el lugar con más votos fue Fat Cow. Así que nos juntamos con @Nico_Urzua, un amigo chileno que vive allá (y cliente frecuente del lugar jaja) y partimos.
De partida, amé la carta. Hace tiempo no me pasaba que quería pedir absolutamente TODAS las hamburguesas. Así que le dije a la mesera que me trajera su preferido (¿alguien más hace esto?). Y me llegó la burger de la foto, que estaba sencillamente maravillosa.
