Franklin Burgers, Franklin

Vamos que solo faltan 65 días!! Les quiero aprovechar de agradecer a todos ustedes!! Por gozar de este proyecto conmigo, por acompañarme a comer y por compartir sus datos de los mejores sándwiches!! Son unos cracks!! Esta hamburguesa que ven acá es una MA-RA-VI-LLA. Y es que pucha que se notan cuando la materia prima es de excelente calidad!! Acá en Franklin Burgers (@franklinburgerschile) usan carne de vacuno 100% Hereford, que es una de las razas con carne más sabrosa gracias a su grasa intramuscular. Me acompañó@elpiscolero y los dos quedamos locos con lo que comimos. Esta burger se llama “La Distinta”, y además de la hamburguesa, tiene salsa de queso azul (con pedacitos entre medio, muy buena), pepinillos, cebolla caramelizada, queso Mantecoso, espinaca y salsa de la casa. Esto, por solo 5 luquitas, que las vale 100%. Se notaba mucho el sabor a carne (cosa que no pasa siempre), algo muy característico de las razas que se alimentan de pasto. Es un sabor más intenso. Además, cuidan el punto de la carne, así que es bien jugosa . La espinaca viene fresca, en tiritas, así que le da crocancia junto a los pepinillos. Acá juntaron dos mejores amigos, que son el queso azul y la espinaca… Pucha que queda rica esa combinación!! Esta es de las MUY buenas hamburguesas que he comido. Quiero probar la Picante!! (ojo que solo abren los fines de semana)