Fuente Alemana Alameda, Santiago

¿Es el rumano completo, el mejor sandwich de Chile? Para mi, sin dudarlo está en el top 10. Y si me apuras, en el top 5. Es que la mezcla de cada uno de sus ingredientes es mortal. Primero, la burger misma. Una hamburguesa que mezcla carne de cerdo y carne de vacuno. Pero no se quedan ahí, porque le ponen como 7 toneladas de ajo y mucho ají. Exquisito. Probablemente no puedas salir después de comerlo, porque quedas pasado… Pero pucha que vale la pena! Y sigamos: la mayonesa casera, suave y muy rica. Lo mejor, fue que ahora me ponen menos, en su justa medida. No ese cucharón enorme que mata el resto de los sabores. Después, su famosa salsa de tomates casera, hecha día a día en el mismo local. Infinitamente mejor que cualquier ketchup. Con el grado justo de acidez. La amo. El pan, también de producción propia, bien. Nada especial, porque le deja el protagonismo al resto. Y para terminar, un chucrut caliente, doradito como nunca. Les pido perdón por haber vuelto a pedir lo mismo, pero lo encuentro tan bueno, que me dio cosa pedir otra opción. Necesitaba comerme un sánguche de 5 narices, y este rumano completo de la Fuente Alemana era una carta segura. Gracias Carmen por preparalo con tanto cariño!!