Historia y receta de La Muffuletta

lunes 19 de abril

BUENA [email protected]!

Esta semana les quiero contar de un sánguche que es icónico de Nueva Orleans (Estados Unidos), peeeero que tiene “raíces” italianas 😱. Esta tremenda creación tiene mas de 100 años y lo venden en el mismo lugar desde 1906. Brígido.

Lo mejor de todo, es que no hay mucho que “cocinar” y es perfecto para un picnic, desayuno, bajón, lo que sea 😍. Van a necesitar un pan bien grande (redondo, sésamo arriba), varios tipos de fiambre y de queso. Yo compré todo en un emprendimiento chileno que se llama Il Cuoco https://ilcuoco.cl.

Pero obvio que no es solo eso. Este sánguche es característico por su Giardiniera: una ensalada de encurtidos muyyy cargada a las aceitunas 🤤. Nica se arrepentirán de hacer su propria Muffuletta 😏. Así que les dejo la clase y espero sus preguntas (e historias) por @365sanguchez!

A seguir sangucheando 🍔💪🏻.

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