Holy Moly, Santiago Centro

Para muchos esta es la mejor sin discusión. Se agarraron del concepto más gringo de hamburguesa que hay. Pan dulce “Potato Roll” (tipo Martin’s o King’s Hawaiian), hamburguesa de alto porcentaje de grasa para multiplicar el sabor, y sabores conocidos que todos sabemos que funcionan juntos. Queso, tomate, lechuga, cebolla, pepinillos, mostaza, ketchup y tocino. Toma. Estoy hablando de @holymoly.cl que en poco tiempo ha hecho tanto ruido que ya abrió su segundo local (también por Merced, pero llegando a Lastarria). Es más grande y tiene chela! Así que imposible que no la sigan rompiendo.
Cada vez que he venido, la encuentro un poco mejor que antes. Y hoy…. Hoy se merecen las cinco narices de chancho. Su burger estaba perfecta! Quieren ver la crítica completa? Vayan a suscribirse a mi canal de YouTube (link en mi perfil) y está el video final con mi visita a este tremendo local!