Juicy Lucy Food Truck, Parque Araucano

¿Quién ha probado el foodtruck @juicylucy_gourmet? Es buenísimo! Ayer estaba en el matrimonio de@joacocontreras e @ignaciadelapaz y aproveché de probar la” Sloppy Joe”: carne molida de vacuno y cerdo, sazonada y mezclada en la plancha con pimientos y queso Cheddar, y le ponen mayonesa, lechuga, tomate y cebolla morada. La consistencia era muy rara eso sí. Parecía más una pasta de carne que una hamburguesa propiamente tal, pero estaba rica. Bien jugosa y perfectamente aliñada. Y es el gran ingrediente protagonista. La cebolla, cero fuerte. Bien ahí. El resto, normal (quizás vería otros panes, pero no estaba mal). Un excelente acierto para llevar a eventos.