Juicy Lucy Food Truck, Parque Araucano

domingo 29 de julio

¿Quién ha probado el foodtruck @juicylucy_gourmet? Es buenísimo! Ayer estaba en el matrimonio de@joacocontreras e @ignaciadelapaz y aproveché de probar la” Sloppy Joe”: carne molida de vacuno y cerdo, sazonada y mezclada en la plancha con pimientos y queso Cheddar, y le ponen mayonesa, lechuga, tomate y cebolla morada. La consistencia era muy rara eso sí. Parecía más una pasta de carne que una hamburguesa propiamente tal, pero estaba rica. Bien jugosa y perfectamente aliñada. Y es el gran ingrediente protagonista. La cebolla, cero fuerte. Bien ahí. El resto, normal (quizás vería otros panes, pero no estaba mal). Un excelente acierto para llevar a eventos.

Mi Crítica

SÁNGUCHE:

SLOPPY JOE

NOTA:

Local:

Juicy Lucy Food Truck

Precio:

$5.000

Dirección:

Av. Pdte. Riesco 5330, Las Condes, Región Metropolitana

Ingredientes:

Carne molida de vacuno y cerdo mezclada con pimientos, queso Cheddar, mayonesa, lechuga, tomate y cebolla morada

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