EL MEJOR BAJÓN DEL MUNDO. Etiqueta a tu amigo que es SECO PA’ BAJONEAR.
Cuestan 600 pesos cada una. Son enanas. No se ven muy apetitosas. En general se venden más en la noche después de las fiestas. Pero les prometo, LES JURO, que probar una Islak Hamburger (“wet burger” o hamburguesa húmeda), es una experiencia religiosa (como diría el filósofo griego Enrique Iglesias). La probé en plena Plaza Taksim, en el lugar donde se supone que nacieron estas maravillas, @Kizilkayalar. Y son simplemente perfectas.
¿Qué son? Unas mini mini mini #hamburguesas, con salsa de tomate y después de cocinadas se dejan calentar al vapor hasta que alguien las compre. Por eso, se van humedeciendo y ablandando. Lo bueno es que en este local se compran tanto, que nunca están mucho tiempo en vitrina. Porque sí, las #islakburgerestán hechas. Es llegar y llevar. Les recomiendo que las pidan de a una (así siempre se las comen bien calientes), pero que se compren unas dos o tres. Les cuento más:
