Mi primera vez madurando carne para hamburguesas

lunes 19 de julio

Hoy les traigo una clase de la mano con profesor a toda raja, que es igual de loco y obsesionado que yo pero no tanto por las burgers, sino por las carnes 🤩: Martín Cosmelli !! ¿Y de qué hablaremos? De la carne madurada; el proceso, cómo se hace, qué significa madurar la carne (debí partir por ahí jaja) y, obvio, prepararemos unas hamburguesas con esta carnecita.

6 comentarios en “Mi primera vez madurando carne para hamburguesas”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Aprende a hacer las mejores hamburguesas del mundo! Clases, tips, videos, beneficios y más, completamente gratis. ¡Inscríbete!

Todos los martes, hasta un 20% de descuento en las mejores sangucherías de Chile.