Peregrino Sanguchería, Las Condes

domingo 29 de julio

Sentimientos encontrados en mi visita a la sanguchería “Peregrino” (@sangucheriaperegrino). Estaba bueno, pero la primera vez que comí aquí, cuando les hice una nota para TVN, me había gustado mucho más. En esa oportunidad, probé el Bruce Lee, con pollo, champiñones, cebolla caramelizada, queso Provolone y BBQ casera. Esta vez, con un sándwich de mechada (12 horas cocinándose en una reducción de vino tinto), con queso, palta, pebre, ají verde y lactonesa, estuvo rico, pero nada especial. Si cambian el pan, puede mejorar bastante. Me acompañó @jtomast y su hamburguesa “Clinton-Lewinsky” estaba harto mejor.

Mi Crítica

SÁNGUCHE:

MECHADA

NOTA:

Local:

Peregrino Sanguchería

Precio:

$6.990

Dirección:

Alonso de Córdova 5320, Las Condes, Región Metropolitana

Ingredientes:

Mechada en una reducción de vino tinto, queso, palta, pebre, ají verde y lactonesa

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Aprende a hacer las mejores hamburguesas del mundo! Clases, tips, videos, beneficios y más, completamente gratis. ¡Inscríbete!

Copy link
Powered by Social Snap