Snow Bar, Bellavista

lunes 30 de julio

Alguien despierto? Gracias a todos por su tremendo apoyo ayer, en el estreno de mi programa @Sanguchez13C. Nos fue la raja!! Hoy vine a Bellavista, específicamente al Snow Bar. Había tratado de ir un par de veces, pero siempre lo pillaba cerrado. Hasta hoy.

Andaba con poco tiempo porque tenía que animar la final de un campeonato de mixología, pero no fue problema, porque el servicio fue atento, buena onda y rápido. Pero el sándwich de mechada con tomate, ají verde y mayonesa, estaba más o menos no más. Discreeeeto. Y es que la mechada estaba muy bien condimentada, pero el sándwich estaba tan pero tan salado, que me costó muchísimo comerlo! La mayo, con un toque de ajo, era piolamente rica, pero más liquida que el agua misma Jaja. No tenía consistencia! El pan frica, sin sabor. Es el clásico que uno compra de harta miga pero que no aporta mucho. Tomate con algunos pedazos no tan blandos como me gustaría, y el ají estaba pasadito de picante (y eso que AMO lo picante). Muy fome, porque les juro que le tenía fe a la mechada. Se nota que está bien cocinada y con harto sabor. Se parecía a la de la Fuente Martuca que es espectacular. Misma consistencia, e incluso tenía buen sabor, pero la sal la mató. Quizás ustedes tengan mejor suerte.

SÁNGUCHE:

SANDWICH DE MECHADA

NOTA:

Local:

Snow bar

Precio:

$5.500

Dirección:

Dardignac 0143, Providencia

Ingredientes:

Sándwich de mechada con tomate, ají verde y mayonesa

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Copy link
Powered by Social Snap