Tuna Melt “Reloaded” by Pipe Sánchez 😎

jueves 21 de julio
Amo los Sánguchez con atún, así que en su honor les dejo mi receta de sándwich de atún 2.0: ¡Sale un Tuna Melt 365! Lo van a amar, es GLORIOSO.

Me declaro un fan total de los sanguchitos con pasta de atún. ¡Son lo máximo! Ultra salvadores, baratos y riquísimos. Creo que si el sándwich de atún tuviera Tinder, hubiésemos hecho match de una 😝.

Para los americanos, nuestros clásicos sanguchitos de pasta atún-mayo son los Tuna Melt. Básicamente es lo mismo, ¡pero con queso! Y obvio que es mejor con queso jaja. Sigue el paso a paso de mi receta de Tuna Melt y re-enamórate del atún con esta maravilla sanguchera.

Foto: delish.com

DETALLES

Dificultad

Media

Tiempo de Preparación

15 minutos

Sánguchez

2

Costo

Bajo

Ingredientes

  • Parte verde de un cebollín picada finita

  • 1 puñado de apio picado chiquitito

  • 3 pepinillos picados chiquitos

  • 2 ajos fermentados en miel, picados muy chicos (aquí te enseño a hacer estos ajitos maravillosos)

  • 1 puñado de cilantro picado bien fino

  • 1 cucharadita de eneldo

  • 1 cucharada de mostaza Dijon

  • 3 cucharadas de mayonesa Hellmann’s Artesana

  • 1 cucharadita de Chilli Flakes

  • ½ cucharadita de pimienta negra

  • Sal a gusto

  • Jugo de 1 limón

  • 2 tarros de atún en lomito, al agua 🐟

  • 1 hogaza de pan

  • Mantequilla pomada para tostar el pan

  • 1 tomate cortado en láminas

  • 200 grs. de queso americano

PASO A PASO

  • En un bowl ponemos el atún y lo desmenuzamos.
  • Agregamos mayo, mostaza, cebollín, apio, pepinillos, ajos, cilantro, eneldo, Chilli Flakes, pimienta y sal.
  • Mezclamos bien
  • Enmantequillar los lados de afuera de ambos panes trozados de la hogaza.
  • Por el lado sin mantequilla ponemos el atún, luego 2 láminas de tomate y el queso.
  • Tapamos y llevamos a una plancha caliente para tostar las dos tapas del pan (siempre fiel al 1° Mandamiento Sanguchero: engrasar y tostar el pancito). Y esperamos a que el queso se derrita 😍. Si es necesario, te puedes ayudar con una tapa.
  • ¡Montamos y a disfrutar!

Te dejo el video de la preparación para que te tientes aún más. 

tuna melt,

Por favor díganme que TODOS aman el atún con mayo. ¡El mejor invento del mundo! Y esta versión… ATÓMICA! 🙌 Hazle fotos y menciona a 365 Sánguchez para ver cómo te quedó.


Foto de portada: delish.com

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