TOKIO NO ES APTO PARA VEGETARIANOS.
Pucha que ha sufrido @CataBarra_ en esta ciudad! Le ha costado mucho encontrar comida vegetariana. Incluso los ramen, okonomiyaki y otros platos que no tienen vacuno, pollo, cerdo ni pescado, en su mayoría son cocinados en caldos carnívoros. Así que ha pasado comiendo sándwiches de pasta de huevo en el 7-Eleven y otras tiendas de conveniencia jaja. Pobre! (Aunque andan muy bien igual jaja). Pero eso fue hasta que encontramos @Veganic25, un pequeñísimo local vegano en el barrio de #Roppongi que nos sorprendió con sus sánguches.
La de la foto es la “Meaty Beans”, agregado “cheesy”. Tiene una hamburguesa casera de porotos, repollo asado, salsa de tomates, raíz de loto, y le agregué muuucha pero mucha salsa de queso vegano. Todo, en un pan de harina integral y cáñamo.
