Si hubo una sanguchería que me voló la cabeza el año pasado, fue @localparaiso. Tanto, que les aseguro que su sánguche vegano es de los mejores que van a probar en sus vidas. Y el de malaya, tremendo también. Hoy fui por la más pedida de la casa: hamburguesa de prieta, con mayonesa de albahaca, salsa de queso roquefort, chutney de pera, mix verde, papas hilo y ensalada chilena, en marraqueta . Por lejos, uno de los locales más creativos de Chile. La crítica completa está en mi nuevo video del canal de YouTube (link en mi perfil).
Local Paraíso, Santiago Centro
domingo 16 de diciembre
SÁNGUCHE:
HAMBURGUESA DE PRIETA
NOTA:
Local:
Local Paraíso
Precio:
$6.900
Dirección:
Monjitas 530, Santiago
Ingredientes:
Mayonesa de albahaca, Salsa de queso roquefort, Chutney de pera, Mix verde, Papas hilo, Ensalada chilena.