Blog sanguchero
Lomo Chacarero, el mejor sándwich chileno versión Pipe Sánchez
[email protected] [email protected] que hoy les comparto la receta de mi sándwich chileno preferido: el Lomo Chacarero. ¡Esta versión es por leeejos la mejor! Háganme caso
“Más bueno que el pan con pebre”, todo sobre esta emblemática salsa
El pebre es un clásico de clásicos que ha acompañado las mesas de miles de chilenos durante muchas generaciones. Es un ícono de nuestra gastronomía
Ajíes para prender tus Sánguchez 🔥
En la sanguchería -como en la vida misma- hay dos bandos bien diferenciados: están los que les gusta el picante y los que no. Si
Fricandela, ¿hamburguesa a la chilena?
Es un término no muy usado, pero nuestros padres y abuelos crecieron comiendo las famosas fricandelas. Para [email protected], la “hamburguesa a la chilena”… ¿Será realmente
Embutidos para tus Sánguchez
El “universo embutidos” es ENOOORME, casi tanto como el “universo sanguchero”. Por eso hoy rendimos honores a este maravilloso y milenario invento, y te recomendamos
Burgers de legumbres, una rica alternativa proteica para tus Sánguchez
Sabrosas, saludables y versátiles, las hamburguesas de legumbres son una alternativa que suma muchos seguidores en la Cultura Sanguchera. Hoy en el Día Mundial de
Shawarma 100% casero, sin ninguna máquina especial
¿Faná[email protected] de los shawarmas? ¡Yo sí, son atómicos! Tienen un punto goloso, aliñado y fresquito. Motívense a hacerlo en casa con esta “maravilla de la
Chimichurri, uno de los aliños parrilleros más famosos del mundo
Para [email protected] el chimichurri es probablemente el mejor invento argentino… ¿O uruguayo? ¿Su origen es vasco? ¿Irlandés? Descúbrelo en este post con mucha sazón 👅.
¡Oh lá lá! 5 sangucherías imperdibles en París
En 2019, nuestro Decano Pipe Sánchez se embarcó en el proyecto más soñado de la historia: un año completo, comiendo 365 Sánguchez en 52 ciudades
Todo sobre el Tamarindo y su emblemática salsa
Si eres fan de las salsas como nosotros, y te encantan los sabores orientales, has probado y probablemente te encanta la salsa de tamarindo. Pero,
La Hora de los Quesos: Parte I
La Cultura Sanguchera no sería lo mismo sin el maravilloso mundo de los quesos. Por eso damos inicio a nuestra trilogía: La hora de los
Halver Hahn, sanguchito alemán
Este sándwich es una buena opción para tus desayunos, pero es mil veces más popular a la “hora de la chela”; que en Alemania podría