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Me junté a almorzar con @CrisSanchezTV en el Taringa. Había venido varias veces, pero siempre en la noche a tomar algo. Por lo mismo, no me tincaba mucho. Lo asociaba demasiado a tragos y muy poco a cocina. Pero me equivoqué muchísimo. Comí un pulpo al olivo que me dejó loco (esa salsa la debiesen usar en un sándwich) , y unos gigantescos ostiones a la parmesana. Yendo al sándwich, pedí esta mechada con cebolla caramelizada, huevo frito, choricillo y mayonesa de poroto negro. La carne muy bien preparada, y esa mayo es un excelente invento. El chorizo venía un poco frío lamentablemente, pero fue un gran descubrimiento saber que el Taringa tiene muy buena comida
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Mechada
Taringa, Vitacura
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- Número del sandwich: 197
- Local: Taringa
- Dirección: Av Vitacura 5336, Vitacura, Región Metropolitana
- Ingredientes: cebolla caramelizada, huevo frito, carne mechada, choricillo y mayonesa de poroto negro
- Precio: $6.300
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