Taringa, Vitacura

domingo 29 de julio

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Me junté a almorzar con @CrisSanchezTV en el Taringa. Había venido varias veces, pero siempre en la noche a tomar algo. Por lo mismo, no me tincaba mucho. Lo asociaba demasiado a tragos y muy poco a cocina. Pero me equivoqué muchísimo. Comí un pulpo al olivo que me dejó loco (esa salsa la debiesen usar en un sándwich) , y unos gigantescos ostiones a la parmesana. Yendo al sándwich, pedí esta mechada con cebolla caramelizada, huevo frito, choricillo y mayonesa de poroto negro. La carne muy bien preparada, y esa mayo es un excelente invento. El chorizo venía un poco frío lamentablemente, pero fue un gran descubrimiento saber que el Taringa tiene muy buena comida

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Mechada

Taringa, Vitacura

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  • Número del sandwich: 197
  • Local: Taringa
  • Dirección:  Av Vitacura 5336, Vitacura, Región Metropolitana
  • Ingredientes: cebolla caramelizada, huevo frito, carne mechada, choricillo y mayonesa de poroto negro
  • Precio: $6.300

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