La Burguesía, Providencia

ADVERTENCIA. Comer esta hamburguesa puede provocar un orgasmo gastronómico. Hoy me fui a la segura porque vine a una de las mejores hamburgueserías de Chile… Y pucha que se merecen eso!! Les digo algo? Creo que es el único restaurante donde TODA su carta es increíble. La Blue Pera, la Camarona, La Juicy Lucy, la Grillada, la Avocado… Estoy hablando de @la_burguesia . Uno de mis lugares preferidos. Fui con mi partner @pablopozarski y los dos nos pedimos nuestra favorita: La Ají Verde. Tiene una hamburguesa de 3 cortes de carne, base de lechuga y tomate, queso Cheddar, y viene con unos ajíes verdes rellenos con Mozzarella y tocino crocante que son de ALTO IMPACTO!! Para terminar, le ponen una mayo spicy espectacular. Les juro que está muy cerca de la perfección. Solo le cambiaría el pan, que lo encuentro muy “desde”. Pero el resto… El resto es digno del paraíso . La carne bien jugosa, con costra crocante y en su punto. La mayo y el ají verde le dan el toque picantito justo. El pan venía enmantequillado y tostado a la plancha. Y el queso dentro del ají es el mejor invento del mundo. Con tocino arriba, mejor aún. Y OJO!! Les paso el dato que durante todos los miércoles de julio, tienen 40% en todas las sangucherías de este post (deslicen para ver las otras fotos de las sangucherías que tienen convenio) si pagan con su tarjeta CMR Visa . #MiercolesGourmet. Son@Maestranza_rest@MogamBurgerGrill @CapicuaChile@uncle_fletch@CafeHaussmannParque@bostonLosTrapenses y@eldistritodehesa