¡Que viva la costra de queso! 🧀🍪
SÁNDWICH N°695: aprovechando las bondades de #SanDiego, quería darle una segunda oportunidad a los sándwiches “marinos”. Así que después de analizar muchos rankings y escuchar las recomendaciones de expertos locales, fui a @sprntrlsandwich, un restaurante con varios premios por sus sándwiches de langosta, camarones, ostiones, calamares y otros manjares. Me encantó la propuesta. Jugada, bien presentada y, lo más importante, sabrosa. Pedí el hit de la carta, que tiene camarones al ajo con tocino, muchísimo queso derretido, y por recomendación del cajero, le agregué palta. Viene en un pan blanco perfectamente tostado, y capaz de aguantar todos los jugos del relleno, que viene bien condimentado.
Es un sándwich jugoso y rico. Además, tenía tanto queso que una parte estaba fuera del pan y se había convertido en costrita. ¡Qué rico que es eso! 🤤 No sé si fue a propósito pero me encantó jaja. El punto bajo es que tenía demasiada de una salsa que para mi era mayonesa, y también estaba un poco caído al limón. Pero buena propuesta!
