In Huinchi, Las Condes

No sé qué pasó. No sé si era que tenía mucha hambre. O que el entrenamiento matutino con @reyalcalde me dejó hecho pedazos. O que simplemente el sándwich era exquisito y ya. Pero les juro que cuando me trajeron el Churramón (churrasco, jamón, tomate, mayonesa y queso, en pan frica), apenas lo vi supe que era un sándwich malísimo. Es que ese jamón se veía pésimo. Pero la cosa es que me equivoqué. ERA LA RAJA! Me tapó la boca 100%. Venía harto churrasco, bien jugoso (cosa difícil de lograr). El jamón (de esos medios cerveceros…casi mortadela diría yo), había pasado por la plancha así que agarró un buen color y sabor. Tomate perfectamente mezclado con el kilo de mayonesa que le pusieron, y el pan bien esponjoso. Notable.

CHURRAMÓN

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