Y para no mentirles, casi ni entro a @WahWahBurger. Era un local que me habían recomendado harto, pero al llegar se veía medio muerto. Además, al ver la carta, pensé que NO PODÍA ser bueno. ¿Por qué? Bueno, pues porque en su menú, todos los sándwiches tenían solo descrita la proteína principal. Ejemplo: Pan con pollo. …
Bueno, quiero que sepan que no es el único local de #Seminyak que usa carne madurada. Y acá les quiero presentar un formato bastante curioso, porque es medio “fast-casual”, pero con hamburguesas de primera calidad (y baratas!). Estoy hablando de @BossmanBali, uno de los restaurantes de #hamburguesas más populares de Bali. A pesar de que el menú es cortito, igual …
Estando en Bali hay una parada que es OBLIGADA para los más hamburgueseros, que es ir a probar el restaurante @TheButchersClubBali. ¿Por qué? Bueno, de partida, su sucursal original de Hong-Kong ganó una estrella Michelin por su hamburguesa. Pero hay más. Acá la carne no se congela NUNCA. Además, la mezcla de tapapecho, sobrecostilla y pollo …
Recorriendo #Canggu encontré un local que me llamó la atención al leer que tenían un #sandwich de pollo frito, pero marinado con masala. Y como amo cualquiera de esas combinaciones de miles de especies indias, lo pedí de cabeza. Tenía pollo frito en masala, queso cheddar, ensalada cremosa de lechuga y salsa de la casa. Simple, pero me tincaba …
¡Al fin! Echaba de menos los sándwiches buenos. Pensé que Bali no me iba a entregar este tipo de joyas, hasta que me topé con el exquisito restaurante @TheShadyShack. ¡Es todo rico! El primer día que fui probé un taco con jackfruit, jalapeño y guacamole TREMENDO. Pregunta: ¿Creen que debiese considerar los burritos, tacos, kebabs y …
¡Llegamos a Bali!!! Estoy demasiado feliz! Llevamos apenas un día y ya me quiero quedar a vivir aquí. ¡La energía es increíble! Acá hay varios restaurantes “de mantel largo” que siempre están en los listados de los mejores de Asia, como Mozaic, BLANCO par Mandif, Cascades y Locavore, entre otros (recuerden reservar con tiempo si …
