Un clásico de Texas, pero en Atenas: tapapecho ahumado, pulled pork, salchicha andouille, mayonesa creole, glaseado de bourbon, cebolla caramelizada, coleslaw y pepinillos ??. Qué mezcla señores!! Por favor, para los más amantes de los sándwiches, les pido volver a Beijing y ver el sándwich que comí allá con los mismos ingredientes. Léanlo y vuelvan. …
Si vienen a Grecia y no se comen un souvlaki… es como si nunca hubiesen venido! Partamos definiendo cosas. Souvlaki es, básicamente, el anticucho griego. Incluso, es más bien carne en cubos (de cerdo, vacuno, o cordero generalmente), en un palito para tirarlo a la grilla. Es el símil del kebab turco. Y no es …
Escuchen a la gente local: @BigMouthSandwiches es de los mejores de Atenas. Eso sí, y hago la spoiler alert desde ya, a mi me gustó harto, pero probé mejores. Pero es bueno saber que hablando con foodies de #Grecia, muchos van a este local cuando andan con antojo de un buen sándwich. Es un restaurante pequeño, de …
Un clásico griego, pero transformado en sándwich! Si están relacionados con la comida callejera turca, sabrán que uno de los bocados más populares es el #simit, ese pan medio parecido a un pretzel con sésamo que te encuentras en todas las esquinas. Bueno, #Grecia también tiene su propia versión llamada koulouri. Ellos juran que son muy distintos, …
El sándwich maldito ??. No, no me pasa con las hamburguesas. Solo con este tipo de sándwiches. Pero les prometo que el día 19 de diciembre de 2016, es un día maldito para mi. Ese día, a eso de las 14:30, probé el sándwich de pastrami de @katzsDeli, y nunca más pude gozar tanto un …
A todas las sangucherías del mundo: VEGETARIANO NO ES LO MISMO QUE LIGHT!! Por eso mismo me gustó tanto este sándwich. Estoy cansado de que al ver las opciones #vegetarianas solo aparezcan cosas con “lechuga, tomate y quesillo”. BASTA. Y ojo que no digo que tiene que ser chancho, pero sí rico, como en los restaurantes …
¡LLEGAMOS A GRECIA! Y parto con un insospechado 5 narices! Esta nueva adquisición del Salón de la Fama de @GrupoSecurity como una de las mejores #hamburguesas del mundo tiene algunos errores. Por eso es rara. Es perfectamente imperfecta. Pensé harto rato en ponerle 4 narices, pero fui tan feliz con cada mordisco, que de verdad que se merece …
