Cultura Sanguchera

Películas, series y documentales para [email protected] faná[email protected]

Hoy te compartimos 7 joyitas imperdibles que [email protected] [email protected] de las burgers🍔y de los Sánguchez debería ver. Cuéntanos cuál es tu favorita. “La Cultura Sanguchera no sólo se come” 😅. Siempre hay que estar leyendo y aprendiendo un poco de la historia detrás de los procesos. O técnicas nuevas para cocinar y locales icónicos para …

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Los Sánguchez más emblemáticos de Chile y dónde comerlos

En Chile tenemos la suerte de tener sanguchitos únicos, emblemáticos y grandiosos 🙌.  Si eres chileno OBVIO conoces al menos la mitad. Y si vienes de turista a Chile TIENES que probar al menos 1 de estos sanguchitos. ¡Hoy te recomendamos dónde!  Barros Luco Es un cláaaaasico y no nos aburre. Es que siempre es …

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Chispita de mechada queso (bomba de sabooor) 💣🤤

Este sanguchito me voló la cabeza en un viaje a Nueva York 🤯. Así que decidí compartirles la receta, pero mi propia versión 365. Este sanguchito en pan de molde con queso, mechada, cebolla y ufff!! Ya me dio hambre jaja Acá les dejo este grilled cheese/planchadito/chispita que te aseguro es un orgasmo gastronómico 😍. …

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El mejor pan para sándwich, ¿existe? 🤔

Siempre nos preguntan: ¿Cuál es el mejor pan para tus burgers y Sánguchez? ¿Buns, brioche, frica, ciabatta, baguette, marraqueta? 🌭🥖🍞🥯🥪🍔. Fuimos en búsqueda de un experto en el tema y conversamos con Nicolás Guzmán, más conocido como el “Hacedor de Pan” y nos dió unos tips imperdibles en torno a la panadería sanguchera. Nicolás Guzmán …

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5 tips para hacer la mejor veggie burger!

La Cultura Sanguchera es unión ✊ y el espíritu sanguchero es común para carnívoros, flexitarianos, vegetarianos y veganos. ¡Nos apasiona el sabor entre dos panes! Aquí son todos [email protected] porque nos une el amor por los Sánguchez y a las burgers. Hoy, en el día mundial del vegetarianismo, te damos los mejores tips para hacer …

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¿Qué aceite es mejor para freír? Las claves para dar con el mejor aliado de tus frituras

Aceite de girasol, de oliva, de maíz… de canola 🤔. ¿No sabes qué aceite elegir para que tus frituras saquen aplausos? Hoy te damos las claves que debes conocer al momento de elegir el mejor aceite para tus frituras. Hay confusión y polémica al momento de contestar. ¿Cuál es el mejor aceite para las frituras? …

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10 cosas que no sabías de Pipe Sánchez y su experiencia sanguchera viajando por el mundo

Si quieres conocer su chascarro con Gary Medel, su mejor hamburguesa en el mundo y el único ingrediente que jamás usaría en una burger, tienes que seguir leyendo este post de 10 cosas que no sabías sobre la experiencia sanguchera de Pipe Sánchez. Faltó poco para que lo amenazaran de muerte 😱  Con más de …

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¿Más bueno que el pan con chancho? ¡Sí! Sándwich de anticucho Super Cerdo 🤤🐷👌

Hoy “me voy al chancho” y te comparto una receta “pasada a 18”. Vamos a poner entre panes a un clásico anticucho de chanchito a la parrilla, con una salsa tan nuestra que queda increíble en Sánguchez: salsa verde 🤤.  Anticucho, parrilla, salsa verde… marraqueta calentita. ¿Ya estás salivando? Prepárate para disfrutar de este sanguchito …

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Sándwich de palta frita: ¡lo vas a amar!

¡[email protected] [email protected]! Últimamente estoy vuelto loco y muy motivado friendo. ¡Sí, friendo con mi nuevo experimento de “FRIÁMOSLO AL TIRO”, donde estoy friendo ABSOLUTAMENTE TODO y créanme… la palta frita se pasa para buena. Por eso hoy les traigo una receta que los va a dejar absolutamente locos también: Sánguche de palta frita 🙌🥑. La …

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Diccionario hamburguesero: Todo lo que necesitas saber

El universo hamburguesero es tremendo. Hay códigos, jergas y mil temas y tendencias por conocer, aprender (y comer 😅). Aquí, [email protected] [email protected], te los explicamos TODOS.   Desde la sala de clases de 365 University -la primera Universidad de Sándwiches y Hamburguesas del Mundo- quisimos hacer un diccionario con todos los conceptos hamburgueseros que hay. Es …

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