El Bauru es un sándwich proveniente de tierras paulistas, del país “mais grande do mundo”, de Brasil. ¿Lo conoces? ¿Lo has comido? Hoy en Cultura Sanguchera te invitamos a probarlo. Como decíamos, este sanguchito es típico de la cocina brasileña, originario de Bauru -de ahí su nombre- en el estado brasileño de São Paulo. ¿Cómo …
Hoy te contamos sobre un sanguchito emblemático de la península ibérica. Y probablemente, el rey del “Fast Food Castizo”: el bocadillo de calamares. (Calamardo, este post no es para ti 😅). España más que un país “sanguchero”, es el país de los bocatas y bocadillos. El bocadillo o bocata son lo mismo, y es básicamente …
La navidad, el fin de año y el año nuevo tienen algo bien en común: la maratón de comida que consumimos 😅. Somos comilones, y cuando nos reunimos para estas fiestas, podemos serlo aún más. Hoy te invitamos a sacarle el máximo provecho a toooodos esos restos navideños que pueden que quedar. Como suele suceder, …
Tips para convertir los “restos navideños” en atómicas creaciones sangucheras Leer más »
¡Contigo, sándwich y cebolla! 😆 Hoy te compartimos varias ideas para sacarle el mejor provecho a un ingrediente simple, sano, barato y que encontramos en cualquier parte: la cebolla. Un ingrediente versátil, que seguro ni te imaginabas que podía dar tanto de sí y aportar tanto a tus preparaciones. Toma nota y pon a prueba …
7 ideas para disfrutar la cebolla en tus Sánguchez Leer más »
Dulzona y salada, con un toque atómico de picantito. Así es la salsa sweet chili, ¿la han probado? ¡Es adictiva! Hoy te invitamos a probar esta joyita salsera. Lo hemos dicho… Cuando hablamos de Cultura Sanguchera, no podemos no hablar de las salsas; pueden cambiarle toda la onda a tu burger o sanguchito. Hay salsas …
Hace unos días se celebró la décima edición de la gloriosa Feria del Sánguche… ¡Y obvio que el equipo de 365 Sánguchez estuvo ahí! Probando nuevas tendencias, conociendo nuevos emprendimientos y por supuesto haciendo lo que más nos gusta: bajonear sanguchitos. Tal como lo hicimos en la edición de abril de este año, con un …
Lazy Edge… suena como el nombre de un local o de una burger, pero es una técnica que viene dando de qué hablar últimamente en la Cultura Sanguchera. ¡Descubre aquí de qué se trata! Ya te hablamos hace un tiempo de las Smashed Burgers, un tipo de hamburguesas que la están rompiendo a nivel mundial …
Lazy Edge, la técnica hamburguesera que tienes que probar Leer más »
¿Cómo es un Vada Pav? ¿Qué tiene? ¿Por qué gusta tanto? ¿Cuál es su gracia? Hoy te lo contamos TOOODO. Si pones Vada Pav en Google o en tu Instagram, vas a ver que hay millones de fotos #vadapavlovers en todo el mundo. El sanguchito se ve rico, hay que decirlo. Sobre todo llama mucho …
Vada Pav: el sanguchito callejero que es un fenómeno en redes sociales Leer más »
Los trasandinos tienen una Cultura Sanguchera bárbara, re copada y contundente. Por eso hoy queremos recomendarte 5 lugares atómicos en Buenos Aires. ¡Sean bienvenid@s a la Ciudad de la Furia Sanguchera! Los argentinos tienen una fama internacional por la calidad de sus carnes. Su cultura del asado es impresionante, pero también son buenísimos para el …
La Run Chicken Run fue “la primera corrida para deportistas de bajo rendimiento”, la más buena onda de la historia, y el puntapié inicial de Chicken Love You – Vitacura. Dale la bienvenida a este nuevo local de la propuesta sanguchera de nuestro Decano, conociendo todos los detalles en Contingencia Sanguchera. Chicken Love You sigue …
El Decano sigue pollonizando Chile con Chicken Love You – Vitacura 🐥❤️ Leer más »
Hoy como parte de la Cultura Sanguchera, te invitamos a descubrir lo rico que quedan los fermentados en tus Sánguchez y los mejores datos chequeados por nuestro Decano para conseguir sus versiones más atómicas. Los fermentados revivieron y volvieron para quedarse. Están ultra de moda porque aportan un toque especial a todas las preparaciones gastronómicas. …
Hoy en Cultura sanguchera revelamos todos los misterios en torno al ajinomoto. ¿Cuál es su relación con el umami? ¿Cuál es la polémica en torno a este “condimento químico”? Sigue leyendo… Hace unas semanas revelamos todos los misterios en torno al sabor umami; su historia, dónde lo encontramos de forma natural, cómo ha ido evolucionando …