Vitacura

MIT Burger, Chile, Santiago

Llegó un nuevo gringo gourmet a Santiago… y se agradece!! SÁNDWICH N°641: ahora que terminó la primera edición de @TheTopChile (sí… atentos! Porque se vienen más!!), al fin puedo decir un par de cosas que me tenía guardadas. Por ejemplo, que necesitaba volver a Chile para probar @MITBurger, porque desde las fotos hasta sus mezclas …

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Pork, Chile, Santiago

Un exquisito delivery que ya tiene su propio local! SÁNDWICH N°639: hace ya casi un año, estaba jugando FIFA con @GuillermoJimenez cuando nos bajó el hambre y recurrimos a un delivery que habíamos visto dando vuelta por las redes sociales. Era @PorkCL, que solo vendía sliders (sándwiches pequeños), de pulled pork. Venía en una bandeja …

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La Maestranza, Vitacura

Hoy me tocó ir a uno de los lugares que más la rompió el 2017, @maestranza_rest de Vitacura. Le fue tan bien con sus burgers y sandwiches, que ya tienen un segundo local (en Lo Barnechea). Y me gusta tanto, que creo que junto a @streatburger son los dos lugares a los que más fui en un año. Me …

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Weber Grills, Vitacura

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Carnal Prime Steakhouse, Vitacura

Antes de cualquier cosa… Quiero decir que aquí en Carnal están LAS MEJORES PAPAS TRUFADAS del universo. Por lejos. Vienen con parmesano rallado y perejil (o cilantro? Jajaj). Amor eterno a ellas. Solo con probarlas vale la pena la visita. Dicho eso, pasemos a la burger. Les recuerdo que hace un tiempo vine a probar …

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Maria Callas, Vitacura

Bendito soy entre todas las mujeres!!  Hoy vinimos con todo el equipo de @sonyxperiacl al María Callas a celebrar lo power que se viene el lanzamiento del nuevo celular ! Pedimos la trilogía de mini burgers. Son tres hamburguesas chiquitas, y cada una viene en un pan Brioche, con queso Azul, queso Emmental y queso Brie, además de cebolla …

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Hotel Noi, Vitacura

Hoy, aprovechando un break entre grabaciones del programa @sanguchez13c, fui a comer a la terraza del Hotel Noi de Vitacura. En la carta habían varios sanguchitos, pero el que más me tincó fue este de pechuga de pollo marinada en ají verde, ajo, orégano y merkén, con porotos verdes, tomate y mayonesa, en un mini baguette. …

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Bar Mañío, Vitacura

Hoy fui a uno de mis bares preferidos: @elBarManio. Y de entrada, les digo que probé uno de los panes más ricos de mi vida. Los pedí gracias a la recomendación de@ComeConGanay pucha que le achuntó!! Estaban bien buenos. El pan, es un berlín. Sí, un berlín. Tal cual, pero sin manjar ni crema pastelera, sino …

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La Sociedad, Vitacura

Hace poco más de dos meses se inauguró una nueva sanguchería en el Paseo El Mañío de Vitacura. Donde antes estaba La Boquería de Barcelona, ahora se encuentra La Sociedad @lasociedad_cl. No pude ir a la inauguración, pero parece que fue para mejor, porque he recibido muchos comentarios de que, naturalmente, ha ido mejorando con el …

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Orgánico, Vitacura

Para celebrar a Tía Rosita por el día de la madre, vinimos al restaurante “Orgánico” en Luis Pasteur. Y mientras ella me sacó pica con un trigotto con espárragos, tomates cherry y champiñones, con pollo empanizado en linaza, yo fui por una hamburguesa vegetariana. Era de porotos, y la acompañaban con rúcula, berenjena, tomate y …

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Metissage, Vitacura

Quinto día de mi desafío vegetariano!! Y hoy, creo que me equivoqué de lugar. Porque fui a la panadería/cafetería La Metissage, pero me encontré con sándwiches que CREO que son más para un bueeeen desayuno o brunch, pero no para que sea tu almuerzo. Esto, dado tanto por los ingredientes como por la cantidad/tamaño. Bueno. …

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Bar Monsenor Terraza, Vitacura

Hamburguesa de costillas (sin hueso, obvio) bañadas en barbecue artesanal, con cebollas caramelizadas y lechuga. Esto es en el @Monsenor.Terraza.Bar de Borde Río. Fui con la @SofiaGoycoolea y por suerte yo elegí este sándwich, porque el otro que hay, que se lo pidió la Sofi, estaba muy fome y malo! Pero este de costillas es una apuesta distinta, y …

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