Llegó un nuevo gringo gourmet a Santiago… y se agradece!! SÁNDWICH N°641: ahora que terminó la primera edición de @TheTopChile (sí… atentos! Porque se vienen más!!), al fin puedo decir un par de cosas que me tenía guardadas. Por ejemplo, que necesitaba volver a Chile para probar @MITBurger, porque desde las fotos hasta sus mezclas …
Un exquisito delivery que ya tiene su propio local! SÁNDWICH N°639: hace ya casi un año, estaba jugando FIFA con @GuillermoJimenez cuando nos bajó el hambre y recurrimos a un delivery que habíamos visto dando vuelta por las redes sociales. Era @PorkCL, que solo vendía sliders (sándwiches pequeños), de pulled pork. Venía en una bandeja …
Hoy me tocó ir a uno de los lugares que más la rompió el 2017, @maestranza_rest de Vitacura. Le fue tan bien con sus burgers y sandwiches, que ya tienen un segundo local (en Lo Barnechea). Y me gusta tanto, que creo que junto a @streatburger son los dos lugares a los que más fui en un año. Me …
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Antes de cualquier cosa… Quiero decir que aquí en Carnal están LAS MEJORES PAPAS TRUFADAS del universo. Por lejos. Vienen con parmesano rallado y perejil (o cilantro? Jajaj). Amor eterno a ellas. Solo con probarlas vale la pena la visita. Dicho eso, pasemos a la burger. Les recuerdo que hace un tiempo vine a probar …
Bendito soy entre todas las mujeres!! Hoy vinimos con todo el equipo de @sonyxperiacl al María Callas a celebrar lo power que se viene el lanzamiento del nuevo celular ! Pedimos la trilogía de mini burgers. Son tres hamburguesas chiquitas, y cada una viene en un pan Brioche, con queso Azul, queso Emmental y queso Brie, además de cebolla …
Hoy, aprovechando un break entre grabaciones del programa @sanguchez13c, fui a comer a la terraza del Hotel Noi de Vitacura. En la carta habían varios sanguchitos, pero el que más me tincó fue este de pechuga de pollo marinada en ají verde, ajo, orégano y merkén, con porotos verdes, tomate y mayonesa, en un mini baguette. …
Hoy fui a uno de mis bares preferidos: @elBarManio. Y de entrada, les digo que probé uno de los panes más ricos de mi vida. Los pedí gracias a la recomendación de@ComeConGanay pucha que le achuntó!! Estaban bien buenos. El pan, es un berlín. Sí, un berlín. Tal cual, pero sin manjar ni crema pastelera, sino …
Hace poco más de dos meses se inauguró una nueva sanguchería en el Paseo El Mañío de Vitacura. Donde antes estaba La Boquería de Barcelona, ahora se encuentra La Sociedad @lasociedad_cl. No pude ir a la inauguración, pero parece que fue para mejor, porque he recibido muchos comentarios de que, naturalmente, ha ido mejorando con el …
Para celebrar a Tía Rosita por el día de la madre, vinimos al restaurante “Orgánico” en Luis Pasteur. Y mientras ella me sacó pica con un trigotto con espárragos, tomates cherry y champiñones, con pollo empanizado en linaza, yo fui por una hamburguesa vegetariana. Era de porotos, y la acompañaban con rúcula, berenjena, tomate y …
Quinto día de mi desafío vegetariano!! Y hoy, creo que me equivoqué de lugar. Porque fui a la panadería/cafetería La Metissage, pero me encontré con sándwiches que CREO que son más para un bueeeen desayuno o brunch, pero no para que sea tu almuerzo. Esto, dado tanto por los ingredientes como por la cantidad/tamaño. Bueno. …
Hamburguesa de costillas (sin hueso, obvio) bañadas en barbecue artesanal, con cebollas caramelizadas y lechuga. Esto es en el @Monsenor.Terraza.Bar de Borde Río. Fui con la @SofiaGoycoolea y por suerte yo elegí este sándwich, porque el otro que hay, que se lo pidió la Sofi, estaba muy fome y malo! Pero este de costillas es una apuesta distinta, y …
